伝説のバーテンダーの原点回帰を追うドキュメンタリー「シューマンズ バー ブック」4月公開

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［映画.com ニュース］　世界中のバーでイブルとなった革新的レシピ本「シューマンズ バー ブック」の著者で、伝説のバーテンダーであるチャールズ・シューマンを追ったドキュメンタリー「BAR TALKS BY SCHUMANN（英題）」が、「シューマンズ バー ブック」の邦題で4月に公開されることが決定。あわせて、シューマンの姿と、色とりどりのカクテルがグラスに注がれる様子を切り取ったポスター画像がお披露目された。

ドイツ・ミュンヘンで35年以上にわたり不動の人気を誇るトップバーのオーナーであり、世界中のバーマンから尊敬を集めるシューマンは、76歳を超えた今も現役でカウンターに立ち続けている。映画では、成功も名声も手にしたシューマンが、もう1度バーの原点を求めて、米ニューヨーク、仏パリ、キューバ・ハバナ、オーストリア・ウィーン、そして東京など各地の名店を訪れる様子を映し出す。

ドキュメンタリー「聖なる呼吸　ヨガのルーツに出会う旅」（2016」の製作を手がけたマリーケ・シュレーダーが監督を務めた。「世界カクテル・コンペティション」での優勝経験を持ち、日本バーテンダー協会の会長でもある岸久、副会長の上野秀嗣を含む世界最高峰のバーテンダーらが出演する。

「シューマンズ バー ブック」は、4月から東京・シアター・イメージフォーラムほか全国で順次公開。